老班章被称之为普洱茶中的“茶王”,此茶的茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,拥有除茶王之外如“王者”、“班章王”等至高无上的美意。
一直以来,我们都有吃苦耐劳、先苦后甜的精神,然则老班章普洱茶的茶汤用一个字形容就是苦。为什么老班章茶如些受欢迎呢,到底老班章普洱茶有什么特点呢?
中国是第一发现茶叶的国家,拥有成千上万种茶,因此可以看出喝茶、品茶早在以前就流行了,现在喝茶、品茶只是待续古代人的并把品茶当做日常生活中的一个习惯、一种品味、一种修身养性的方法、一种保健养生的方式。
做为云南省一大特色的普洱茶自然少不了成为茶虫们所关注、所喜爱,但单一的普洱茶却因制作不同、出自的茶区不同而分为多种,老班章茶是因其独特的地理位,而成为霸气十足的茶。
以下是关于老班章普洱茶有什么特点的介绍,希望通过本文的介绍大家对老班章普洱有更多的了解或是更加喜爱此茶。
老班章生态好、树龄长,有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。老班章的香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。
老班章普洱茶的特点:
1、标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛。2、有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间3、香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。4、苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘。
老班章茶的特点外观:条索粗壮、显毫,色泽油亮,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿,油亮;
汤色:不同年份的有不同的变化,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放叁年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。
香气:香气下沉,暗香突出,新茶明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香。
滋味:茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。老班章茶入口回甘来得快,口腔里的扩张力强,很多人的印象老班章就是苦,这是误解。班章茶水浓稠胜过其它茶区,层次极为明显、香、甜、苦、浓平均且丰富地表现开来。香气鲜活带有高海拔鲜味,苦味特质是苦底迅速转甘,整体滋味表现于口腔后方。舌底不断生津后由喉回甘。
叶底:叶片相对细长,也有呈椭圆形的;叶片柔韧,厚实;颜色比较均一,叶片上毫毛明显。
相信很多人喜欢老班章的原因是因为:老班章一直以来为人所津津乐道的无疑就是“霸气”两字。老班章古树茶树树龄长,且因与森林伴生,给予了老班章茶极强的山野气韵。正是这种山野气韵,结合老班章古树茶自身浓厚的茶气才能成就“霸气”二字。在普洱茶中若说老班章茶气的冲击力是第二的,就没人敢说第一了!(来源:昆仑说茶,图片来源:茶友网图库)